纪录片《清洁饮食 - 肮脏的真相 Clean Eating - The Dirty Truth》全1集[健康饮食][无字幕][高清][MP4][BT][资源下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/jp/enwiki3/202312/26/13/m2l4f25v51l07.jpg《清洁饮食 - 肮脏的真相》是一部由BBC制作的纪录片，深入探讨了近年来在欧美流行的“清洁饮食”概念。纪录片通过科学的角度，对这一流行趋势进行了全面的剖析。它提醒观众在追求健康饮食时，应该基于科学证据做出选择，而不是盲目跟随流行趋势。 这部纪录片是对当前饮食文化的一种反思，也是对公众健康意识的一次重要提醒。
纪录片中，新陈代谢专家Giles Yeo博士深入调查了“清洁饮食”的实际效果，揭示了这一饮食潮流背后的真相。他与Ella Mills，即Delicious Ella背后的Instagram企业家一起烹饪，检验其基础科学性。Ella Mills通过自己的植物性烹饪来探讨“清洁”一词的本意，她认为“清洁”已经迷失了其最初的意义。 同时，纪录片还探讨了赫姆斯利姐妹和娜塔莎科雷特等人的主张，他们分别推广无谷物烹饪和碱性饮食。 在美国，贾尔斯讲述了关键的替代健康人物，他们的食品理念正在影响人们的健康。 纪录片中还展示了伪科学在加州某处的一个牧场达到惊人之极端的案例，癌症患者正接受碱性食物治疗，贾尔斯亲见了其可怕的后果。
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